Le Grillaie Celli Sangiovese superiore 2014

Sangiovese superiore Le Grillaie Celli 2014 Gradazione alcolica 13,5% vol. Uve 100% Sangiovese. Fa un breve affinamento in acciaio. Colore rubino luminoso con bordo violaceo e buona consistenza. Al naso sentiamo note fruttate di ciliegia, more e mirtilli, viola, terra e humus. Leggermente vinoso. Bocca semplice, diretta, dalla bella freschezza e vivace tannicità. Vino comunque di corpo. Abbastanza persistente, con ricordi fruttati. Da abbinare a salumi emiliani, lasagne al ragù, spezzatino di vitello.